Suitsutatud suluguni juust

Lisainfo

Valmistatakse Kaug-Kaukaasias. On eriti maitsev, kui see juust on käsitsi tehtud mõnes mingreli küla peres. Sulugunit toodetakse ka tööstuslikult, näiteks Uglitðis, kuid tööstuse toodang jääb nii maitselt kui välimuselt kahvatuks kodus valmistatu kõrval. Tööstuslikult valmistatakse sulugunit ka Gruusias, Armeenias ja Kesk-Aasia liiduvabariikides.